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Hera Food & Drinks
Parrilhada do Hera Bar e Botequim

Cardápio

Comida brasileira de botequim, na calçada da Av. Atlântica. Todos os dias, das 8h à meia-noite.

Meia e inteira. Quase todo prato sai nos dois tamanhos, e as porções são generosas: a meia serve duas a três pessoas e a inteira serve quatro a cinco. É assim que botequim funciona — os pratos vão para o meio da mesa e cada um se serve.

Sugestões do Chef

Os cinco pratos da primeira página do cardápio — o que mais sai da cozinha.

MeiaInteira
ParrilhadaSalmão, 3 tipos de filé de peixe branco, lula e camarão empanados, arroz de açafrão e arroz de brócolis
R$ 220,90
R$ 343,90
Paella de MariscosPolvo, lula, camarão, mexilhão e arroz com açafrão
R$ 165,90
R$ 281,90
Bacalhau à ModaPosta de bacalhau grelhada com legumes refogados
R$ 221,90
R$ 361,90
Churrasco EspecialPicanha bovina e suína, filé de frango, linguiça toscana, arroz, farofa de ovos, batata frita e molho à campanha
—
R$ 249,90
Picanha à Daniel com queijo coalhoPicanha bovina, queijo coalho grelhado, arroz, farofa de ovos, batata frita e molho à campanha
R$ 145,90
R$ 246,90

Menu executivo

De segunda a sexta-feira, exceto feriados, até as 15h.

Preço
FeijoadaCom arroz, farofa, couve e torresmo
R$ 49,90
Contra filé à campanhaCom arroz, farofa e fritas
R$ 47,40
Escalopinho bovinoCom arroz à piamontese
R$ 48,40
Bife à parmegianaCom arroz e batatas fritas
R$ 47,40
Bife à milanesaCom arroz e salada de maionese
R$ 46,40
Bife à cavaloCom arroz, um ovo frito e batatas fritas
R$ 47,40
Espetinho mistoCom arroz e batatas fritas
R$ 46,40
Carne seca à mineiraCom arroz, couve e tutu de feijão
R$ 47,40
Picadinho de carne HeraCom arroz, banana à milanesa, um ovo poché e farofa
R$ 47,40
Escalopinho de frangoCom arroz à piamontese
R$ 45,40
Frango grelhadoCom legumes
R$ 45,40
Frango à parmegianaCom arroz e batatas fritas
R$ 45,40
Frango à milanesaCom arroz e salada de maionese
R$ 45,40
Risoto de camarão
R$ 45,40
Risoto de frango
R$ 43,40
Tilápia grelhadaCom arroz de brócolis e purê
R$ 46,40
Tilápia à milanesaCom arroz de brócolis e purê
R$ 46,40
Talharim à bolonhesa
R$ 42,40
Espaguete com camarão
R$ 49,90

Petiscos

Para acompanhar o chope, na mesa da calçada.

MeiaInteira
Pão de alhoUnidade
—
R$ 17,90
Pastel de queijo, catupiry ou carneUnidade
—
R$ 8,20
Pastel de camarão e siriUnidade
—
R$ 9,20
Bolinho de bacalhauUnidade
—
R$ 8,20
Bolinhos de bacalhau6 unidades
—
R$ 49,20
Bolinhos de bacalhau12 unidades
—
R$ 98,40
Bolinho de aipim com carne secaUnidade
—
R$ 8,30
Bolinho de feijoadaUnidade
—
R$ 7,60
Batata frita com alho e linguiça
R$ 40,90
R$ 54,90
Caldinho de feijão com torresminho
—
R$ 21,90
Caldinho de siri
—
R$ 35,90
Queijo coalho na chapaCom mostarda e mel
R$ 65,90
R$ 98,90
Provolone à milanesa
R$ 51,90
R$ 74,90
Carne seca com farofa e aipim
R$ 75,90
R$ 113,90
Linguicinha calabresa acebolada
R$ 46,90
R$ 72,90
Filé acebolado com queijo derretido
R$ 113,90
R$ 181,90
Filé aperitivo ao molho madeira
R$ 104,90
R$ 174,90
Frango à passarinho
R$ 50,90
R$ 78,90
Gurjão de frangoCom molho rosê
R$ 52,90
R$ 77,90
Gurjão de peixeCom molho tártaro
R$ 53,90
R$ 81,90
Gurjão de camarãoCom molho tártaro
R$ 71,90
R$ 106,90
Camarões à paulista
R$ 70,90
R$ 105,90
Casquinha de siri
—
R$ 34,90
Lula à dorê
R$ 81,90
R$ 114,90
Mexilhão ao vinagrete
R$ 53,90
R$ 84,90
Polvo ao vinagrete
R$ 140,90
R$ 241,90
Polvo à galegaCom páprica, azeite e sal grosso
R$ 120,90
R$ 219,90
Mix de frutos do marCamarão, lula e peixe à dorê
—
R$ 151,90

Carnes

Picanha, filé mignon e contra filé.

Picanha

MeiaInteira
Churrasco EspecialArroz à grega, farofa de ovos e fritas
—
R$ 249,90
Picanha simples
R$ 103,90
R$ 189,90
Picanha com arroz maluquinho ou à piamontese
R$ 149,90
R$ 249,90
Picanha à brasileira na chapaArroz, farofa, fritas e molho
R$ 141,90
R$ 239,90
Picanha à Daniel com queijo coalho
R$ 145,90
R$ 246,90
Picanha suína à brasileira
R$ 89,90
R$ 149,90

Filé mignon

MeiaInteira
Brochete de filé mignonCom arroz à grega
R$ 121,90
R$ 199,90
EscalopinhoAo molho madeira ou mostarda
R$ 115,90
R$ 196,90
À AvenidaCom batatas fritas e ovos
R$ 115,90
R$ 196,90
À Oswaldo Aranha
R$ 121,90
R$ 198,90
À francesaBatata, presunto, ervilha e cebola
R$ 115,90
R$ 196,90
À milanesaCom batatas fritas
R$ 115,90
R$ 196,90
À parmegiana
R$ 117,90
R$ 199,90
Ao Posto 6Queijo, arroz e batatas fritas
R$ 117,90
R$ 199,90
Filé mignon simples
R$ 89,90
R$ 154,90
Medalhão à piamontese
R$ 121,90
R$ 199,90
Strogonoff de mignonCom batata souté
R$ 117,90
R$ 198,90

Contra filé

MeiaInteira
À gaúchaLinguiça toscana, farofa brasileira e fritas
R$ 98,90
R$ 148,90
À Oswaldo Aranha
R$ 94,90
R$ 142,90
À brasileira
R$ 94,90
R$ 142,90
Churrasco misto
R$ 129,90
R$ 215,90

Frango

MeiaInteira
Filé de frango à milanesaArroz e fritas
R$ 84,90
R$ 119,90
Filé de frango à parmegianaArroz e fritas
R$ 84,90
R$ 119,90
Filé de frango simples
R$ 55,90
R$ 82,90
Filé de frango com salada
R$ 83,90
R$ 116,90
Risoto de frango
R$ 83,90
R$ 116,90
Strogonoff de frangoCom batatas souté
R$ 84,90
R$ 119,90

Frutos do mar e peixes

A casa é de frente para a praia — e o cardápio segue.

MeiaInteira
Paella de mariscos
R$ 165,90
R$ 281,90
Arroz malandrinhoPolvo, lula e frutos do mar
R$ 140,90
R$ 254,90
Bacalhau à espanhola
R$ 221,90
R$ 361,90
Bacalhau à Gomes de Sá
R$ 221,90
R$ 321,90
Bacalhau à moda
R$ 221,90
R$ 361,90
Bacalhau à portuguesa
R$ 221,90
R$ 361,90
Bacalhau ao Zé do Pipo
R$ 221,90
R$ 361,90
Caldeirada de frutos do mar
R$ 165,90
R$ 281,90
Polvo à espanhola
R$ 166,90
R$ 294,90
Brochete de camarão VG6 unidades, arroz à grega
—
R$ 197,90
Camarão VG à milanesa6 unidades, arroz à grega
—
R$ 197,90
Camarão VM ao Monte CarloCom arroz à grega
R$ 124,90
R$ 181,90
Camarão VM ao catupiryCom arroz à grega
R$ 124,90
R$ 181,90
Filé de peixeArroz e purê de batatas
R$ 110,90
R$ 171,90
Filé de linguado à belle meunière
R$ 118,90
R$ 180,90
Filé de linguado à moda
R$ 120,90
R$ 182,90
Filé de tilápiaCom arroz de brócolis
R$ 85,90
R$ 151,90
Salmão grelhadoCom arroz de maçã
R$ 111,90
R$ 174,90
Parrilhada
R$ 220,90
R$ 343,90
Moqueca capixaba de peixeCom pirão e arroz
R$ 143,90
R$ 221,90
Moqueca capixaba de camarãoCom pirão e arroz
R$ 150,90
R$ 234,90
Strogonoff de camarão cinza
R$ 116,90
R$ 181,90
Risoto de camarão cinza
R$ 98,90
R$ 159,90

Massas

MeiaInteira
Lasanha à bolonhesa
R$ 65,90
R$ 93,90
Spaguetti à bolonhesa
R$ 59,90
R$ 97,90
Spaghetti aos frutos do mar
R$ 165,90
R$ 266,90
Spaguetti ao molho de camarão cinza
R$ 95,90
R$ 157,90
Talharim parisiense
R$ 61,90
R$ 101,90
Talharim à carbonara
R$ 61,90
R$ 101,90

Sopas

MeiaInteira
Caldo verde
—
R$ 45,90
Canja especial
—
R$ 58,90
Entulho
—
R$ 59,90
Leão Veloso
—
R$ 95,90
Sopa de siri
—
R$ 75,90

Saladas

MeiaInteira
CapreseMuçarela, tomates frescos e secos
R$ 32,90
R$ 49,90
Salada mista
R$ 39,90
R$ 65,90
Verde ou maionese
R$ 32,90
R$ 45,90
Tomate, cebola e azeitonas
R$ 34,90
R$ 49,90
Maionese com atum
—
R$ 69,90
Palmito
R$ 55,90
R$ 75,90

Vegetarianos

MeiaInteira
Strogonoff de palmito
R$ 85,90
R$ 132,90
Panache de legumesCom arroz de brócolis
R$ 62,90
R$ 95,90
Risoto de palmito
R$ 85,90
R$ 132,90
Omelete com legumes
—
R$ 43,90
Talharim com legumes
R$ 59,90
R$ 97,90

Guarnições

MeiaInteira
Arroz branco
R$ 18,90
R$ 25,90
Arroz de brócolis ou à grega
R$ 21,90
R$ 31,90
Arroz maluquinho
R$ 23,90
R$ 37,90
Arroz à piamontese
R$ 26,90
R$ 39,90
Feijão
R$ 19,90
R$ 26,90
Aipim frito
R$ 29,90
R$ 42,90
Batata frita
R$ 34,90
R$ 45,90
Purê de batatas
R$ 29,90
R$ 39,90
Pirão de peixe
R$ 29,90
R$ 37,90
Farofa brasileira ou de ovos
R$ 31,90
R$ 42,90
Farofa de alho
R$ 19,90
R$ 29,90
Molho à campanha, tártaro ou rosê
—
R$ 14,90

Outras sugestões

MeiaInteira
Feijoada
R$ 109,90
R$ 179,90
Desfiada à mineira
R$ 105,90
R$ 169,90
Omelete de queijo e presunto
—
R$ 43,90
Prato infantilFilé bovino ou de frango
—
R$ 65,90

Pizzas

Brotinho: muçarela R$ 47,90 · diversos sabores R$ 55,90 · borda de catupiry + R$ 17,30

MédiaGrande
Muçarela
R$ 62,90
R$ 76,90
MargueritaMuçarela, tomate e manjericão
R$ 65,90
R$ 89,90
Presunto ou calabresa com cebola
R$ 65,90
R$ 89,90
Portuguesa
R$ 67,90
R$ 92,90
Napolitana
R$ 64,90
R$ 85,90
CapricciosaPresunto, champignon e azeitona
R$ 65,90
R$ 92,90
Rúcula e tomates secos
R$ 62,90
R$ 83,90
SeverinoCarne seca, catupiry e cebola
R$ 67,90
R$ 92,90
Camarão com catupiry
R$ 82,90
R$ 105,90
Frango com catupiry
R$ 73,90
R$ 95,90
Banana, muçarela, canela e açúcar
R$ 65,90
R$ 89,90

Chope

Ultracongelado, no Caneco Zero Grau. Claro ou escuro.

ClaroEscuro
Garoto220 ml
R$ 9,05
R$ 9,25
Tulipa fina330 ml
R$ 11,15
R$ 11,35
Caneco Zero Grau340 ml
R$ 12,45
R$ 12,70
Caneco Zero Grau500 ml
R$ 23,10
R$ 23,50
Caldereta350 ml
R$ 11,75
R$ 12,10
Tulipão600 ml
R$ 23,10
R$ 23,50
Torre2,5 litros
R$ 97,90
R$ 99,90

Sanduíches

Preço
Bauru
R$ 52,90
Calabresa com queijo e cebola
R$ 30,90
Filé de frango com queijo e tomate
R$ 32,90
Filé mignon com queijo e tomate
R$ 44,90
MistoMuçarela e presunto ao forno
R$ 24,90
Hambúrguer
R$ 29,90
X-Burguer
R$ 33,90
Egg-X-Burguer
R$ 36,90
Complemento com fritas
R$ 19,90
Complemento com abacaxi
R$ 10,90

Cervejas long neck

Preço
Spaten330 ml
R$ 13,40
Eisenbahn330 ml
R$ 15,10
Stella Artois330 ml
R$ 14,30
Stella Gold330 ml
R$ 15,10
Heineken ou Heineken Zero330 ml
R$ 15,10
Corona Extra ou Corona Zero330 ml
R$ 16,90
Brahma Malzbier355 ml
R$ 14,30
Praya355 ml
R$ 15,10

Bebidas sem álcool

Preço
RefrigeranteLata 310 ml
R$ 8,90
Ice tea340 ml
R$ 9,90
H2O limão500 ml
R$ 9,90
Matte Leão300 ml
R$ 8,70
Água mineral300 ml
R$ 7,40
Suco 300 mlLaranja, abacaxi, mamão, melancia, morango ou maracujá
R$ 13,40
Suco composto 300 mlAbacaxi e hortelã ou acerola e laranja
R$ 16,90
Jarra de suco750 ml
R$ 37,10
Jarra de suco1500 ml
R$ 63,90
Jarra de suco composto750 ml
R$ 39,90
Jarra de suco composto1500 ml
R$ 69,40
Café expresso
R$ 7,50
Cappuccino
R$ 8,90

Drinks

Preço
Negroni
R$ 41,90
Aperol
R$ 40,90
Gin tônica nacional
R$ 30,90
Gin tônica importada
R$ 38,90
Gin tropical nacional
R$ 32,90
Gin tropical importado
R$ 49,90
Espresso martini
R$ 34,90
Piña colada
R$ 32,90
Moscow mule
R$ 34,90
MojitoDe limão ou abacaxi com hortelã
R$ 34,90
Margarita
R$ 32,90
Cuba libre
R$ 32,90
Batida de coco com vodka
R$ 28,90
Batida de coco com cachaça
R$ 26,90
Coquetel de frutas sem álcool
R$ 26,90
Coquetel de frutas com vodka
R$ 30,90
Sangria espanhola750 ml
R$ 60,90
Sangria espanholaJarra 1500 ml
R$ 80,90
Smirnoff Ice
R$ 23,90
Red Bull
R$ 22,90

Caipirinha e caipivodka

Limão, maracujá, morango com gengibre, lima, abacaxi e hortelã.

Preço
Cachaças especiais
R$ 34,90
Cachaça 51 ou Ypióca
R$ 27,90
Vodka Orloff
R$ 29,90
Vodka Smirnoff
R$ 31,90
Vodka importada
R$ 38,90
Saquê ou rum
R$ 29,90

Doses

Preço
Vinho do Porto
R$ 30,90
Tequila José CuervoOuro ou prata
R$ 30,90
Vodka importadaAbsolut ou Stolichnaya
R$ 30,90
Smirnoff
R$ 24,90
GinTanqueray, Beefeater ou Gordon's
R$ 28,90
Steinhäger nacional
R$ 25,90
Steinhäger importado
R$ 38,90
Underberg
R$ 25,90
Campari
R$ 23,90
Martini Bianco
R$ 25,90
Fundador
R$ 27,90
Domecq
R$ 21,90
Licores43, Amarula, Baileys, Cointreau, Frangélico, Malibu ou Strega
R$ 31,90

Whiskies

Preço
Teacher's
R$ 24,90
8 anosBallantine's Finest, Red Label, J&B, Grants, White Horse
R$ 31,90
12 anosBallantine's Gold, Black Label, Jack Daniel's, Chivas Regal, Logan, Buchanan's
R$ 36,90

Bagaceira e cachaças

Preço
Bagaceira portuguesa
R$ 31,90
Aguardente Soledade
R$ 24,90
Salinas
R$ 21,90
Seleta
R$ 21,90
Ypióca Reserva
R$ 20,40
Macieira
R$ 24,90

Vinhos

Preço
Miolo Seleção tinto ou brancoBrasil · taça
R$ 33,90
Miolo Seleção tinto ou brancoBrasil · 1/2 garrafa
R$ 46,90
Miolo Seleção tinto ou brancoBrasil · garrafa
R$ 75,90
Santa Helena tinto ou brancoChile · taça
R$ 36,90
Santa Helena tinto ou brancoChile · 1/2 garrafa
R$ 47,00
Santa Helena tinto ou brancoChile · garrafa
R$ 80,90
Concha y Toro Reservado tinto ou brancoChile
R$ 85,90
Casillero del Diablo tinto ou brancoChile
R$ 115,90
Cousiño Macul Don Luis tintoChile · Cabernet
R$ 165,90
Brisas del Valle brancoChile · Pinot Grigio
R$ 100,90
Brisas del Valle roséChile
R$ 100,90
Trapiche tintoArgentina · Malbec
R$ 105,40
Rutini Cruz Alta tintoArgentina · Malbec
R$ 144,00
Rutini Cruz Alta brancoArgentina · Sauvignon Blanc
R$ 144,00
Periquita tintoPortugal · 1/2 garrafa
R$ 71,90
Periquita tintoPortugal · garrafa
R$ 135,90
Pinta Negra tintoPortugal
R$ 109,90
Mateus RoséPortugal
R$ 99,90
Casal Garcia brancoPortugal
R$ 115,90
Esporão Monte Velho tintoPortugal
R$ 159,90
Esporão Bico Amarelo brancoPortugal · Loureiro
R$ 159,90
Cartuxa EA tinto ou brancoPortugal
R$ 139,40
Louise Villard brancoFrança · Chardonnay
R$ 195,90
Château de la Bouyère tintoFrança · Cabernet/Merlot
R$ 189,90
Frascati brancoItália
R$ 162,90
Valpolicella Bolla tintoItália
R$ 185,90
ChandonEspumante
R$ 175,90
Salton Brut ou RoséEspumante
R$ 110,90
Federico de Alvear Brut ou Rosé BrutEspumante
R$ 125,90

Sobremesas

Preço
Delícia da CasaBanana frita, sorvete e segredinho da avó · meia
R$ 35,90
Delícia da CasaInteira
R$ 45,90
Pastel de nata
R$ 13,90
Petit gateauCom sorvete e calda de chocolate
R$ 45,90
Pudim de leiteCom calda de ameixa
R$ 15,90
Creme papaiaAo licor de cassis
R$ 46,90
Fruta da época
R$ 25,90
Salada de frutas
R$ 27,90
Salada de frutas com sorvete
R$ 44,90
Sorvete1 bola
R$ 16,90
Sorvete2 bolas
R$ 27,90
Banana split
R$ 45,90
Sundae
R$ 40,90
Milkshake
R$ 45,90
Chamar no WhatsApp Traçar rota